海带营养高 吃法有讲究  

作　　者：刘姿含 

出　　处：《健康生活》2014年第4期43-44,共2页

摘　　要：海带属海产品，味咸，从中医学角度来说，长期食用有温补肾气的作用。说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜．或者是能令头发闪亮的核桃等。但你不一定知道食物护发的“全能冠军”是谁。现在我来告诉你，它就是海带。从外形上看，海带的长相就像美女飘逸的长发。营养专家认为，海带中的碘极为丰富，它是人体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有不可多得的特殊功效。尤其是食用海带，可增加人体的抗寒能力，对人的健康有着奇特的功效。

关 键 词：海带属 营养 吃法 毛发生长 甲状腺素 体内合成 医学角度 温补肾气 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]