饲料中霉菌毒素的研究进展  

作　　者：孙飞[1] 方热军[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128

出　　处：《湖南饲料》2014年第2期34-37,共4页Hunan Feed

摘　　要：中国是养殖业大国,也是饲料生产、消耗大国,霉菌毒素污染问题业已成为饲料工业的一大危害。我国对霉菌毒素的研究尚处于起步阶段,养殖业者对霉菌毒素所造成的危害认识不足,从而给生产造成巨大损失。本文旨在对饲料中霉菌毒素的成因、危害、检测方法、存在的不足等方面的研究进展进行综述,为降低和消除霉菌毒素给养殖业所带来的影响提供参考依据。

关 键 词：霉菌毒素 检测技术 脱毒剂 危害 标准 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]