用API50CH系统鉴定9株产高光学纯度D-乳酸野生菌株  

作　　者：姚纲 张健鹏[2] 胡红焱[3] 梁慧[3] 

机构地区：[1]陕西省凤翔县医院呼吸科,721400 [2]北京武警总医院呼吸科 [3]北京武警总医院检验科

出　　处：《中国实用医药》2014年第8期263-265,共3页China Practical Medicine

摘　　要：目的对从某发酵食品中分离纯化出的9株产高光学纯度D-乳酸的野生菌株(SZD菌株)进行鉴定。方法用API 50CH碳水化合物鉴定试剂条对9株SZD菌株进行碳水化合物发酵试验,根据碳水化合物发酵试验结果对其进行鉴定。结果利用API 50CH系统将9株SZD菌株鉴定为棒状乳杆菌。结论 API 50CH系统简单快捷,可将乳酸杆菌鉴定至种的水平。

关 键 词：鉴定 棒状乳杆菌 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]