凡纳滨对虾典型综合加工的生命周期成本分析研究  

作　　者：易湘茜[1] 孙恢礼[2] 

机构地区：[1]广西中医药大学药学院,广西南宁530001 [2]中国科学院南海海洋研究所,广东广州510301

出　　处：《轻工科技》2014年第3期110-112,共3页Light Industry Science and Technology

基　　金："十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD33B10);广东省中国科学院全面战略合作项目(2011A090100008;2011B090300057);广西高等学校特色专业及课程一体化项目(GXTSZY214);广西中医药大学教育教学研究项目一般课题(2013C13)

摘　　要：对于凡纳滨对虾综合加工中所追求的经济性能,从传统的技术经济入手,创新性地结合生命周期成本分析(LCCA)的理念进行拓展,对凡纳滨对虾典型综合加工(即同时获得冷冻无头虾、调味基料、多功能饲料添加剂等三种产品)过程的各个阶段成本单独分析。结果表明,以1000kg凡纳滨对虾原料为功能单元,综合加工的总成本为17727.46元,获得的三种产品总产值为39776.5元(即冷冻无头虾产值32500元、调味基料产值为6370元、饲料添加剂产值为906.5元),产生利润为22049.05元,利润率达124.38%,产品附加值明显提高。

关 键 词：凡纳滨对虾 综合加工 生命周期成本分析 

分 类 号：F275[经济管理—企业管理]