检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:朱小翌[1,2] 张林[1,2] 骆美蓉[2,3] 江伟华[1,2] 林忠荔 刘益丽[1,2] 江明锋[1,2]
机构地区:[1]动物遗传育种学国家民委-教育部共建重点实验室,四川成都610041 [2]西南民族大学青藏高原研究院,四川成都610041 [3]青藏高原动物遗传资源保护与利用四川省重点实验室,四川成都610041
出 处:《江苏农业科学》2014年第5期36-38,共3页Jiangsu Agricultural Sciences
基 金:国家自然科学基金(编号:31172198);教育部科学技术研究重点项目(编号:2102654);西南民族大学中央高校基本科研业务费专项(编号:2014NZYQN59);留学归国人员项目;西南民族大学2013年研究生创新型科研项目(编号:CX2013SZ64)
摘 要:采用RT-PCR技术,成功获得了牦牛胃蛋白酶原C基因,用ProtParam在线工具对牦牛胃PGC蛋白的基本性质进行测定。结果表明,其相对分子质量为42 931.6,pI值为4.45,半衰期为30 h,不稳定系数为40.76,总平均亲水性为0.041。对该蛋白的二级、三级结构分析表明,牦牛胃蛋白酶结构与黄牛没有明显区别,均含有5个α-螺旋、25个β-折叠,三维结构也基本一致。
分 类 号:TS201.25[轻工技术与工程—食品科学] Q785[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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