两株乳酸菌的生物学特性研究  

作　　者：汪孟娟[1] 徐海燕[1] 王京京[1] 徐鹏[1] 武香玉[1] 辛国芹[1] 谷巍[1] 

机构地区：[1]山东宝来利来生物工程股份有限公司

出　　处：《饲料广角》2014年第10期26-28,共3页Feed China

摘　　要：试验研究了一株干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)和一株粪肠球菌(Enterococcus faecalis)两株饲用乳酸菌的抑菌能力、模拟消化道环境耐受性及抗生素耐药性,旨在为微生态饲料添加剂的研发提供试验依据。结果说明,这两株乳酸菌具备良好的生物学特性,是两株优异的益生菌株。

关 键 词：乳酸菌 生物学特性 耐受性 微生态添加剂 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]