特用玉米的种类与用途  

作　　者：刘景玉 

机构地区：[1]辽宁省北票市兴业玉米高新技术研究所,122100

出　　处：《种子世界》2001年第2期41-41,共1页Seed World

摘　　要：所谓特用玉米是相对于普通玉米而言的,其具有不同于普通玉米的内在遗传组合,表现出各具特色的子粒结构、营养成分、加工品质和食用风味,有着各异的专门用途,所以称特用玉米.

关 键 词：特用玉米 种类 用途 甜玉米 糯玉米 高油玉米 

分 类 号：S513.02[农业科学—作物学] S649.02