针对食品微生物检验技术及未来发展趋势的分析  

作　　者：李施扬[1] 

机构地区：[1]黑龙江省质量监督检测研究院

出　　处：《中国科技投资》2014年第A07期247-247,共1页China Venture Capital

摘　　要：当今世界的发展已经为人们的生活带来了诸多的便利，在人们生活质量逐年提高的今天，人口的增长为粮食的使用问题带采了诸多的考验。面对消费者在进行食品消费过程中对食品安全性关注度的不断上升，大量食品制造不合格的厂家正在被政府所取缔。在世界食品制造的过程中，世界卫生组织在进行食品污染问题韵研究方面下足了功夫。并通过现有先进的科学技术发现了食品中存在的微生物污染问题。这种巧染源的出现，为食品安全问题埋下了严重的隐患。所以在进行食品的制作、加工、检验的过程中．强化食品微生物检验技术的使用是确保食器安全质量提升的一项重要过程。

关 键 词：食品 微生物检验技术 未来发展趋势 

分 类 号：F062.4[经济管理—政治经济学]