超声波法提取草石蚕中水苏糖  

作　　者：王启为[1] 任建林[1] 

机构地区：[1]宁夏大学化学化工学院,宁夏银川750021

出　　处：《石油化工应用》2014年第6期97-99,共3页Petrochemical Industry Application

基　　金：宁夏高等学校科学研究资助项目;项目编号:NGY2013008

摘　　要：以新鲜草石蚕为原料,以水为溶剂、1:1的固液比,采用单因素和正交试验研究提取时间、提取温度和超声波提取功率对水苏糖得率的影响,并确定提取水苏糖的最佳工艺条件。结果表明,各因素对水苏糖得率的影响由大到小依次为提取时间、超声波功率和提取温度,当提取时间30 min、超声波功率160 W、提取温度40℃时,水苏糖得率最高,此条件下水苏糖得率是59.45%,提取水苏糖后的草石蚕依然可以作为腌制泡菜的原料。

关 键 词：草石蚕 提取时间 提取温度 超声波 水苏糖得率 

分 类 号：TQ464.1[化学工程—制药化工]