小吃烧烤行业进入“高温季” 好思路带来好产品好味道  

作　　者：李杭[1] 

机构地区：[1]《现代营销:创富信息版》编辑部

出　　处：《现代营销（信息版）》2014年第7期36-38,共3页Marketing Management Review

摘　　要：每到夏天,路边各色的小吃摊、烧烤摊等每当夜幕降临就会聚集很多人。夏季也是大多小吃家认为是一年中的黄金销售季,我们经常能看到,大家三三两两的围在桌旁喝酒、聊天,好不热闹。其中尤以烧烤店人最多,无论是在南方,还是在北方,东部还是西部,都能看到将一串串鲜嫩的肉串、蔬菜、海鲜并列摆放在炭火熊熊的烤槽上,不一会儿便嘶嘶冒油,待六七分熟时再撒上孜然、辣椒面、胡椒粉等调料,顿时浓香四溢,那颜色、

关 键 词：烧烤摊 行业进入 小吃 高温 味道 产品 黄金销售 胡椒粉 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]