胡椒粉

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咖喱鲽鱼
《健康》2025年第4期57-57,共1页周宁(文/摄影) 
原料黄金鲽鱼2条(约500克),洋葱1/4个,尖椒1个,口蘑100克,面粉、干淀粉、番茄酱2大勺,料酒、盐、水淀粉1小勺、白胡椒粉、白糖1/2大勺,咖喱1块(约25克)、清水半碗,盐适量。
关键词:干淀粉 番茄酱 水淀粉 白胡椒粉 
芦笋炒口蘑
《饮食科学》2025年第4期49-49,共1页飘零星(文/图) 
用料芦笋1把,口蘑5个,大蒜2瓣,盐1小勺,魅油1勺,油、黑胡椒粉各适量。做法1.芦笋去皮洗净斜切成段,口蘑洗净切成片,大蒜切成末。2.锅中加入适量清水,大火煮至沸腾,加入盐、油,下入芦笑段焯水后,冷水中浸凉,捞出备用。3.锅中加油烧热,放...
关键词:黑胡椒粉 芦笋 蚝油 焯水 口蘑 大蒜 
西葫芦肉饼
《饮食科学》2025年第4期44-44,共1页juju菊娜(文/图) 
用料西葫芦1根,猪肉适量,豆腐1块,鸡蛋1个,小青椒2个,小红椒2个,蒜1头,酱油、胡椒粉、麻油、盐、生粉各适量。做法1.西葫芦洗净切厚片后挖空成圈,放少许盐腌制10分钟后,控干水分。2.豬肉搅成馅,豆腐焯后捣碎,蒜切成蒜蓉,小青椒切成细圈...
关键词:肉饼 酱油 小青椒 西葫芦 鸡蛋 胡椒粉 豆腐 猪肉 
清水煮蚕蛹
《饮食科学》2025年第3期38-38,共1页昕宝厨房(文/图) 
用料蚕蛹1斤,料酒1汤匙,盐、胡椒粉、葱、蒜各适量。做法1.蚕蛹清洗干净,葱切段,姜切片。2.将蚕蛹在淡盐水中浸泡5分钟。3.锅中多加水,放入蚕蛹、葱段、姜片,倒入料酒,大火烧开转中小火,煮10分钟,关火闷3分钟。4.蚕蛹捞出控干,加盐、胡...
关键词:姜片 淡盐水 胡椒粉 蚕蛹 料酒 即食 
食遇记: 椒盐酥虾
《初中生天地》2025年第5期18-18,共1页
食材,基围虾250克,鸡蛋2个,干淀粉适量.做法:1.将鸡蛋打入碗内,加干淀粉调成蛋糊。2.将基围虾清洗干净,挑去虾线,装入碗内,加适量盐、料酒、味精、胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右,然后将虾放入蛋糊中拌匀。
关键词:基围虾 食材 椒盐 胡椒粉 料酒 腌制 鸡蛋 味精 
蒜香烤排骨
《饮食科学》2025年第2期42-42,共1页美食妃英理(文/图) 
用料排骨600克,味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,老抽半勺,蒜5瓣,料酒2勺,蜂蜜2勺,黑胡椒粉、玉米淀粉、白芝麻各适量。做法1.排骨洗净切段,蒜切末。2.排骨段中加入味极鲜酱油、魅油、老抽、蒜末、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉、玉米淀粉抓拌均勾,腌制2...
关键词:黑胡椒粉 味极鲜 玉米淀粉 排骨 蚝油 老抽 白芝麻 料酒 
花开富贵蒸茄夹
《饮食科学》2025年第2期43-43,共1页王哥在本地(文/图) 
用料猪肉馅200克,熟蛋黄2个,茄子、姜末、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、生抽、鸡精各适量。做法1.猪肉馅中加姜末、盐、料酒、胡椒粉,充分搅拌均匀,腌制10分钟。2.茄子去掉柄留用,将茄子从中间一分为二,旁边放2根筷子,切成大小均匀的夹刀片。
关键词:猪肉馅 鸡精 花开富贵 筷子 胡椒粉 料酒 生抽 茄子 
黑椒蒜粒牛肉
《糖尿病之友》2024年第12期24-24,共1页顾凯辰 
食材:牛肉350克,蒜60克。配料:植物油5克,料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺,黑胡椒粉适量。做法:1.牛肉切块,加料酒、生抽、淀粉各一勺,加适量油和黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。2.热锅凉油,下蒜瓣,炒香盛出备用。
关键词:黑胡椒粉 食材 蚝油 牛肉 植物油 生抽 料酒 腌制 
香煎萝卜饼
《糖尿病之友》2024年第12期25-25,共1页
食材:萝卜150克,胡萝卜40克,面粉150克,鸡肉肠50克,小葱10克。配料:花生油5克,盐3克,生抽1勺,白胡椒粉适量。做法:1.白萝卜、胡萝卜去皮刨丝,放少许盐腌10分钟。2.用清水洗干净,擦干水分。
关键词:白胡椒粉 盐腌 食材 花生油 白萝卜 鸡肉肠 胡萝卜 生抽 
鱼香肉未茄子
《饮食科学》2024年第12期38-38,共1页喜爱美食君(文/图) 
用料:紫茄子1根,猪肉适量,葱1根,蒜2瓣,姜2片,小米椒3个,盐1克,白糖15克,醋5毫升,生抽3毫升,淀粉5克,料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱各适量。做法:1.紫茄子去除根部切条,猪肉洗净剁成馅,小米椒切末,葱切末,蒜切末,姜片切末。
关键词:切条 姜片 郫县豆瓣酱 紫茄子 小米椒 生抽 料酒 胡椒粉 
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