不同时期轻修剪对中芽种茶树生长及产量的影响  

作　　者：徐奕鼎[1] 王烨军[1] 苏有健[1] 张永利[1] 张家侠[1] 夏先江[1] 孙钦玉[1] 孙力[1] 

机构地区：[1]安徽省农业科学院茶叶研究所,安徽黄山245000

出　　处：《茶业通报》2014年第2期64-68,共5页Journal of Tea Business

基　　金：国家技术创新工程试点省和合芜蚌自主创新试验区专项资金项目"黄山名优绿茶提质增效关键技术研究与集成应用"(13Z03097);安徽省农业科学院科技创新团队"茶树种质资源创新与利用"(11C0809);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23)

摘　　要：对国家级无性系中芽茶树品种‘安徽1号’进行了不同时期轻修剪试验。结果表明:与不修剪(CK)相比,春茶后轻修剪茶树的生长情况稍优,而经济性状相差不大;夏茶后轻修剪茶树的生长及抗冻性稍差,但经济性状表现突出,发芽密度高22.3%、一芽二叶长度增7.3%,一芽二叶百芽重增13.5%、春茶产量增40.2%;鲜叶的水分、水浸出物、茶多酚和可溶糖含量较高,氨基酸和咖啡碱含量稍低;秋茶后和早春轻修剪茶树的生育物候期推迟,春茶开园时间分别迟6d和10d,春茶产量降幅较大,因此,主攻春季名优茶生产的茶园,不宜选择秋茶后和早春轻修剪。

关 键 词：中芽品种 轻修剪时期 茶树生长 春茶产量 鲜叶质量 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]