功能性大米多无国标  

作　　者：钱宇阳 

出　　处：《质量探索》2014年第6期22-22,共1页Quality Exploration

摘　　要：日前,媒体曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米,里面所含的营养成分根本与普通大米无区别,纯属虚假宣传。日前,笔者走访一些批发市场发现功能米也是五花八门。食品安全专家董金狮建议,功能性大米中所含的微量元素是否符合国家标准,消费者也不得而知。因此建议消费者不要盲目相信,要理性消费。功能性大米五花八门日前,笔者在淘宝网上的一家网店看到,宣称有补脑益智功能的北沃金粮的高锌米,5千克售价180元。笔者还发现,一些超市粮油销售区内都堆着十来种不同名目的袋装大米,如高锌米、富硒米、生态米。同一家超市,普通散装大米每斤售价在1.5元~2.0元之间,袋装精品米价差悬殊,

关 键 词：袋装大米 功能米 国标 虚假宣传 批发市场 食品安全 国家标准 微量元素 

分 类 号：TS212.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]