泸州酒曲害虫群落组成研究  

作　　者：程开禄[1] 黄富[1] 潘学贤[1] 刘兴义[1] 樊林[2] 袁光和[2] 沈才洪[2] 杨溢[2] 沈才萍[2] 

机构地区：[1]四川省农科院水稻高粱研究所,四川泸州 [2]四川泸州老窖股份有限公司,四川泸州646000

出　　处：《酿酒》2001年第2期43-44,共2页Liquor Making

摘　　要：四川泸州酒曲害虫主要有 35种 ,隶属两纲五目 19科。鞘翅目昆虫为主 ,有 2 6种 ;鳞翅目昆虫 5种 ;其它目 4种。曲虫优势种群为土耳其扁谷盗、咖啡豆象 ;次要种群因曲药存储方式不同有差异。

关 键 词：昆虫 群落结构 四川 泸州酒曲 害虫 

分 类 号：TS262.31[轻工技术与工程—发酵工程] TS261.17[轻工技术与工程—食品科学与工程]