香蕉保鲜贮运中应注意的三大环节  

作　　者：宋春华 陈伟烈[2] 

机构地区：[1]福建省漳州市农科所,363000 [2]福建省漳州市科技情报所

出　　处：《中国南方果树》1999年第5期31-31,共1页South China Fruits

关 键 词：香蕉 保鲜技术 贮运技术 成熟度 机械伤 腐烂 微生物 绿色寿命 

分 类 号：S668.109[农业科学—果树学]