羧甲基纤维素钠降解性的初步探讨  

作　　者：王平[1] 董宏生[1] 等 

机构地区：[1]淮南千里纤维素厂

出　　处：《纤维素醚工业》2001年第1期24-26,共3页

摘　　要：羧甲基纤维素（CMC）是天然纤维素经化学改性而得到的一种具有醚结构的衍生物，是一种阴离子型聚合物电解质，素有“工业味精”之誉。目前已被广泛应用于食品，医药，牙膏，洗涤剂，卷烟，建筑，日化，造纸，纺织印染，石油钻井等各个行业，具有增稠、粘结、成膜、保持水分，悬浮、乳化，赋型等诸多性能，在日常生活中得到广泛的应用。但在日常生活实际用户的使用过程中，由于用户不懂得使用方法，而出现一些异常现象，常常怀疑CMC产品的内在质量有异、导致产成品质量不合格，使用方不愿甚至不敢使用，造成退货等不良影响。我们销售的有的反映，做出来的涂料保存几天，表层就渗水分层，甚至发臭，刚做出来的胶（如107胶等）送到工地上，未放置两三天就全部变成水，有的饮料出现分层现象等。这是什么原因？实际就是纤维素的断裂降解。现就这些问题作一些探讨。

关 键 词：羧甲基纤维素钠 降解性 纤维素酶 高温降解 霉菌 

分 类 号：TQ352.79[化学工程]