原子发射光谱法测定低钠保健盐中氯化钠  

作　　者：赖天兵[1] 冯家力[1] 丁力[1] 

机构地区：[1]湖南省疾病预防控制中心,中国湖南长沙410005

出　　处：《实用预防医学》2001年第3期236-237,共2页Practical Preventive Medicine

摘　　要：目的　以原子发射方式测定钠含量来准确判断低钠盐中氯化钠含量。　方法　通过直接测定钠含量 ,来准确了解低钠盐中氯化钠含量 ,有效扣除其它金属离子干扰。　结果　在K、Na等混合盐中 ,测定结果准确度高于国标氯离子含量测定法。结论　方法尤为适用于保健复合盐中Na的准确定量。

关 键 词：原子发射光谱法 钠 氯化钠 测定 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]