糖类在水中偏摩尔体积的计算  

The Dilute Partial Molar Volume of Carbohydrates in Water

作　　者：张常群[1] 赵传钧 

机构地区：[1]北京化工学院

出　　处：《计算机与应用化学》1991年第1期40-44,共5页Computers and Applied Chemistry

摘　　要：对作者提出的基团贡献模型进行改进,增加了基团相互作用贡献项。用改进后的模型计算了六十种糖类298.15K 在水中的无限稀偏摩尔体积,计算值与实验值的平均绝对偏差为1.53cm^(-1).mol^(-1)。用此模型还能计算淀粉在水中的无限稀偏摩尔体积。A modification for group contribution model has been achieved by adding group at-tractive term.By using the modified model,the dilute partial molar volumes of 60carbohydrates in water at 298.15K had been calculated.The average absolute error is1.53cm^3.mol^(-1).In addition,the dilute partial molar volume of starch in water was calculatedby using this model.

关 键 词：糖类 摩尔体积 水溶液 基团贡献法 

分 类 号：O629.1[理学—有机化学]