低脂膳食对广西巴马老年人血脂水平的影响  

作　　者：唐国都[1] 韩萍[1] 陈振侬[1] 唐星火[1] 韦宗萍[1] 

机构地区：[1]广西医科大学第一附属医院消化内科,广西南宁530021

出　　处：《中国老年学杂志》2001年第4期252-254,共3页Chinese Journal of Gerontology

基　　金：广西区教育厅科研基金资助 (编号 960 58)

摘　　要：目的　了解低脂膳食对老年人血脂的影响 ,探讨长寿的相关因素。方法　测定 1 71例广西长寿地区巴马县农村老年人血清总胆固醇(TC)、甘油三酯 (TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL- C)的水平。结果　巴马组血清 TC、TG及 HDL- C均极显著低于南宁组 (P<0 .0 5) ;各年龄组的TC、TG均显著极低于高宁市相应年龄组 (P<0 .0 5) ;女性老年人 TC及 TG水平显著高于男性 (P<0 .0 5) ;高 TC和高 TG的例数均显著低于城市老年人 (P<0 .0 0 0 0 1及 P<0 .0 0 1 )。结论　低脂膳食可降低老年人的血脂浓度 ,减少高脂血症的发生。合理膳食。

关 键 词：老年人 饮食 血脂 低脂膳食 高脂血症 预防 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学] R589.201[医药卫生—公共卫生与预防医学]