雪域食风  

作　　者：宁浩 

出　　处：《中国烹饪》2001年第10期22-24,共3页Chinese Cuisine

摘　　要：食俗是一种文化，是人类对饮食本能的高度理性发展。由于生活方式和自然条件不同，民族间的饮食习惯各有差异，就是同一民族，因居住地域不同，口味也不尽相同。

关 键 词：青海 藏族 食俗 

分 类 号：K892.25[历史地理—民俗学] K892.3[历史地理—历史学]