锂鱼对蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、混合无机盐适宜需要量的研究  

作　　者：刘汉华[1] 李爱杰[2] 等 

机构地区：[1]山东省淡水水产研究所 [2]青岛海洋大学

出　　处：《齐鲁渔业》1991年第6期9-13,共5页Shandong Fisheries

摘　　要：用正交设计法对鲤鱼配合饲料中蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐等的适宜含量进行了研究，发现各营养素的适宜含量分别为：蛋白质35%、脂肪12%、糖类25%、混合无机盐8%。影响锂鱼生长的主要营养因素是混合无机盐和蛋白质，糖类是次要因素，脂肪的影响最小，通过分析鲤鱼肌肉的氨基酸含量，计算出必需氨基酸之间的比值及饲料中蛋白质含量为35%时必需氨基酸的需要量。

关 键 词：鲤鱼 蛋白质 必需氨基酸 糖类 脂肪 混合无机盐 适宜需要量 正交设计法 

分 类 号：S965.116[农业科学—水产养殖]