高粱籽粒营养品质性状数量遗传研究概述  

作　　者：孔令旗[1] 

机构地区：[1]辽宁省农业科学院高粱研究所

出　　处：《辽宁农业科学》1991年第2期51-54,共4页Liaoning Agricultural Sciences

摘　　要：品质改良是当前国内外高粱育种工作的主要目标之一。高粱的品质包括籽粒品质和茎秆品质两个方面。籽粒品质包括蛋白质、赖氨酸、单宁、脂肪和维生素含量及角质率、淀粉结构等性状,其中以蛋白质。

关 键 词：高粱 籽粒 营养 品质性状 数量遗传 

分 类 号：S514.032[农业科学—作物学]