配粉技术在面粉后处理中的作用  

Application of Blending Technology in Flour Post - processing

作　　者：李祥鹏 

机构地区：[1]郑州面粉厂

出　　处：《粮食流通技术》2001年第4期25-25,45,共2页Grain Distribution Technology

关 键 词：面粉 配粉技术 后处理 质量 

分 类 号：TS211.43[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]