啤酒厂自动化控制方案的设计与实现  

The Design and Solution of Brewery Automation Control Project

作　　者：王念春[1] 

机构地区：[1]东南大学电气工程系,江苏省南京市四牌楼2号210096

出　　处：《微计算机信息》2001年第11期1-3,共3页Control & Automation

摘　　要：随着国内啤酒产量的稳步上升,啤酒行业对国民经济的影响越来越大,同时国内众多啤酒厂家面临WTO的机遇与挑战,厂家希望通过生产自动化控制进一步提高啤酒产量、稳定啤酒质量与口味、降低产品能耗,从而提高产品市场竞争能力,本文通过对目前国内啤酒生产控制现状的了解与分析,结合行业特点,探讨了啤酒生产自动化控制方案设计的要点与考虑方法,给出了一个设计实例。This paper discusses the main points and consideration method in desiging brewery automation project combining the brewage industry characteristics,analyses the status and prospect of brewery automation control in china,gives out a example of design.

关 键 词：啤酒厂 自动化控制 现场总线 设计 

分 类 号：TS261.8[轻工技术与工程—发酵工程] TP273[轻工技术与工程—食品科学与工程]