大豆油脚裂解制取脂肪酸的研究  

Study on refination fat acid by soybean oil dregs

作　　者：赵贵兴[1] 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院大豆所,150086

出　　处：《大豆通报》2001年第6期20-20,共1页Soybean Bulletin

摘　　要：大豆油脚裂解制取脂肪酸是油脚综合利用的一种有效途径。本文介绍了大豆油脚无催化剂加压裂解制取脂肪酸的工艺过程及主要工艺操作 。

关 键 词：裂解 中性油 脂肪酸 磷脂 加压水解 酸化油 减压蒸馏 大豆油 

分 类 号：TS225.13[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]