禽蛋产品的开发与利用  

The development and utilization of chicken's eggs

作　　者：姚建国[1] 周岩民[1] 李如治[1] 

机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院,南京210095

出　　处：《中国家禽》2001年第18期29-32,共4页China Poultry

关 键 词：禽蛋产品 维生素强化蛋 EPA DHA 营养强化 开发利用 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学] TS253.1[农业科学—畜牧兽医]