儿童饮食因素与肥胖危险性的配对研究  

作　　者：陈松平[1] 沈慧芬[1] 

机构地区：[1]无锡市卫生防疫站,214000

出　　处：《中国校医》2001年第5期337-338,共2页Chinese Journal of School Doctor

摘　　要：目的　探讨儿童饮食因素与肥胖的关系。　方法　将肥胖儿童与体重正常儿童按 1∶1配对 ,选取与肥胖有关的饮食因素进行问卷调查。　结果　在所选取的饮食因素中 ,经单因素分析 ,有 8项因素与儿童肥胖有关 ,其差异有显著性意义 ,8项因素中又有 4项因素被选入条件logistic回归方程 ,即 6～ 12岁时食欲 (RR =17.392 6 )、每日主食摄入量 (RR =9.2 947)、吃饭速度 (RR =4.2 5 0 1)、有暴饮暴食习惯 (RR =1.16 3 5 )。　结论　儿童食欲好、进食速度快是致儿童肥胖的最大危险因素。

关 键 词：儿童 饮食因素 肥胖 配对研究 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学] R151.1[医药卫生—公共卫生与预防医学]