凯氏定氮法消化装置的改进  

作　　者：黄梅兰[1] 苏艳华[1] 林会松[1] 

机构地区：[1]广西职业技术学院农副产品加工系食品卫生检验专业,南宁530227

出　　处：《中国卫生检验杂志》2001年第6期743-743,共1页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：凯氏定氮法 消化装置 蛋白质 测定 改进 

分 类 号：Q510.3[生物学—生物化学]