菜籽粕在水产养殖中应用研究综述  

作　　者：高贵琴[1] 熊邦喜[1] 赵振山[1] 

机构地区：[1]华中农业大学水产学院,武汉430070

出　　处：《水利渔业》2001年第5期1-3,共3页Reservoir Fisheries

摘　　要：菜籽粕是一种价格低廉、容易获得的植物蛋白 ,但由于含有多种毒素、抗营养因子和较高粗纤维含量 ,难以在鱼饲料中大量应用。介绍了国内外鱼饲料中菜籽粕替代鱼粉作为蛋白源的应用研究情况。

关 键 词：菜籽粕 水产养殖 应用研究 鱼饲料 

分 类 号：S963.314[农业科学—水产养殖]