氧化亚硫酸化菜油新工艺的研究  

Study about new technological route of oxidated and sulfited rape oil

作　　者：高志晓[1] 强西怀[1] 樊国栋[1] 刘为[2] 

机构地区：[1]西北轻工业学院,咸阳712081 [2]中国皮革和制鞋工业研究院,北京100016

出　　处：《中国皮革》2002年第3期8-11,共4页China Leather

摘　　要：本文确定了天然油脂氧化亚硫酸化新方法的工艺技术路线 ,研究出菜油氧化亚硫酸化新工艺 ,并找出了最佳工艺条件。应用试验表明 ,该氧化亚硫酸化菜油是一种性能优良的加脂剂 ,其生产工艺操作简便、周期短、无三废污染 ,可适用于其它植物油的氧化亚硫酸化 ,具有推广应用前景。This paper fixes the technological route of a new method to oxidate-sulfite natural oil, and works out the oxidation-sulfitation technics of rape oil, and finds the optimal technics parameters to oxidate-sulfite rape oil . It is proved in application experiment that oxidate-sulfite rape oil is an excellent fatliquors. Simple and convenient operation , short production cycle and no wastes are the features of this technics, this technics can be popularized to other animal and vegetable oil , and this technics has a good foreground .

关 键 词：菜油 氧化 亚硫酸化 皮革加脂剂 

分 类 号：TS529[轻工技术与工程—皮革化学与工程]