瘦肉型商品猪的市场供求分析与前景判断——以河南、湖南、四川三省区为例  

Analysis of Lean meat-pig's demand and Supply

作　　者：黄德林[1] 徐恩波[1] 郑少峰[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学经济管理学院,杨凌712100

出　　处：《农业技术经济》2002年第2期50-56,共7页Journal of Agrotechnical Economics

基　　金：加拿大咨询公司资助

摘　　要：本文调查和分析了不同类型市场、不同消费群体对猪肉消费的特点 ,影响消费需求的因素以及消费需求弹性等。对三省区生猪供给的特点和问题进行了评价 ,深入分析了养猪专业户和养猪农户的不同供给特征 ,就三省区发展瘦肉型商品猪的市场前景作出了初步判断。

关 键 词：生猪市场 瘦肉型猪 供求关系 发展前景 河南 湖南 四川 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]