从棉子饼中提取植酸的研究  

作　　者：曹曼 高华[2] 等 

机构地区：[1]美国金麦士工业公司青岛办事处，青岛266071 [2]青岛医学院，青岛266021

出　　处：《全国食品添加剂通讯》1993年第4期13-15,共3页

关 键 词：棉子饼 提取 植酸 工艺条件 产品纯度 测评方法 

分 类 号：TQ225.27[化学工程—有机化工]