糖尿病人最佳进餐顺序  

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出  处:《科学养生》2018年第12期33-33,共1页

摘  要:美国康奈尔大学医学院的研究人员以11名使用二甲双胍治疗超重或肥胖2型糖尿病的患者为对象的调查发现,与先吃主食相比,按照蔬菜、蛋白质、主食顺序进餐的受试者,餐后平均血糖值分别于30分钟时下降28.6%、60分钟时下降36.7%、120分钟时下降16.8%,同时,他们的胰岛素浓度也有所下降。

关 键 词:进餐顺序 糖尿病人 肥胖2型糖尿病 胰岛素浓度 二甲双胍 研究人员 医学院 蛋白质 

分 类 号:R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]

 

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