灌酒机带酒停机对瓶鲜酒总氧指标的影响及控制  

作　　者：李洪微 

机构地区：[1]华润雪花啤酒(辽宁)有限公司

出　　处：《中外酒业》2019年第3期29-31,共3页Global Alcinfo

摘　　要：本文通过对灌酒机带酒停机产生的高氧酒进行了模型化研究并应用啤酒灌装定阀质量控制系统进行控制,减少停机期间高氧酒对整体产品质量的影响,提高整体产品新鲜度控制水平。

关 键 词：灌酒机 总氧 带酒停机 定阀质量控制 

分 类 号：TS261.3[轻工技术与工程—发酵工程]