食用菌市场10种“潜力股”新鲜出炉  

出　　处：《中国食用菌》2014年第4期60-60,共1页Edible Fungi of China

摘　　要：随着我国食用菌产业的不断发展，食用菌已经成为人们日常生话中必不可缺的菜蔬之一。据了解，目前，国内外市场上有10种食用菌行情看好，并被认为是食用菌市场的潜力股。这10种食用菌分别是鸡腿菇、大球盖菇、杨树菇、灰树花、姬松茸、高温平菇、真姬菇、白背木耳、紫木耳、鸡坝菌。

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分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]