番茄汁软包装饮料的制作  

作　　者：王敏[1] 

机构地区：[1]辽宁省辽中县辽河化工厂

出　　处：《内江科技》2002年第1期19-19,共1页

摘　　要：用番茄制作番茄汁软包装饮料,不仅成本低廉,只有山楂汁、桔汁饮料成本的1/2左右,而且番茄的出汁率很高,每100kg番茄,可榨取番茄汁80～90kg。 番茄种植普遍,产量高,原料易得。

关 键 词：番茄汁 软包装饮料 制作 杀菌 包装 

分 类 号：TS275[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]