大蒜素及其功效研究  

作　　者：陈红平[1] 温小杨[1] 万绍贵[1] 刘雨田 

机构地区：[1]江西农业大学动物科学技术学院 [2]青岛动物检疫所

出　　处：《中国饲料》2002年第4期13-14,共2页China Feed

关 键 词：大蒜素 理化性质 多功能添加剂 使用剂量 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]