柠檬酸色谱分离技术的新突破  

作　　者：尤新[1] 

机构地区：[1]中国发酵工业协会

出　　处：《精细与专用化学品》2002年第6期20-21,共2页Fine and Specialty Chemicals

摘　　要：柠檬酸是世界上生产量和消费量最大和最主要的食用有机酸,世界柠檬酸的总产量约为100万t/a。在传统的“钙盐法”生产工艺中,每生产1t柠檬酸要消耗1t硫酸和1t碳酸钙,同时排放2.5t湿硫酸钙,存在着严重的污染问题。热水洗脱柠檬酸色谱分离技术能割除“钙盐法”繁杂的中和过滤、酸解过滤等工序,不再添加新的化学剂,大量减少了化工材料的消耗,进一步提高了产品纯度和收率,降低了产品成本,同时消除了传统工艺产生的湿石膏排放,是一项具有重大意义的技术创新。如果这一成果在全国范围推广应用,将大大改变柠檬酸行业的生产面貌,产生十分巨大的经济、环境和社会效益。

关 键 词：柠檬酸 钙盐法 热水洗脱 柠檬酸色谱分离技术 

分 类 号：TQ920[轻工技术与工程—发酵工程]