关于肉用仔鸡腹脂和体脂的研究综述(一)  

作　　者：赵河山[1] 

机构地区：[1]广东省农科院畜牧研究所

出　　处：《畜牧兽医科技》1991年第3期32-33,共2页

摘　　要：近30年来,人们对肉用仔鸡施加了强大的选择压,使达到上市日龄体重不断提高,大大缩短了出场日龄。由于较快的增重速度总伴随着脂肪的过多沉积,对增重速度的选择,带来了腹脂和体脂沉积过多的问题。有些现代化肉鸡品系体脂含量高达20％。

关 键 词：肉鸡 仔鸡 腹脂 体脂 甘油三脂 

分 类 号：S831.6[农业科学—畜牧学]