腹脂

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鸡肌内脂肪与腹脂差异沉积相关的血清代谢物筛选
《中国家禽》2025年第3期1-20,共20页张旭 刘晓静 王艳可 王一东 郑麦青 赵桂苹 文杰 崔焕先 
国家重点研发计划项目(2022YFD1301600);国家自然科学基金项目(32172723);国家肉鸡产业技术体系(CARS-41)。
研究旨在通过检测肌内脂肪(IMF)与腹脂(AF)差异沉积肉鸡的血清代谢组和脂质组,筛选影响肌内脂肪与腹脂差异沉积的关键代谢物。以快速型黄羽肉鸡广西金陵花鸡的终端父系E系为试验素材,对肌内脂肪与腹脂差异沉积极端个体的血清进行代谢组...
关键词：体脂差异沉积 代谢组学 脂质组学 血清代谢物 鸡 
全基因组关联分析鉴定白羽肉鸡腹脂沉积相关基因
《中国畜牧杂志》2025年第3期143-146,153,共5页刘叶 孙宇航 王宇哲 张博 肖凡 吴寒宇 胡晓湘 张浩 
国家重点研发计划(2022YFD1600902);国家现代农业产业技术体系(CARS-40)。
本研究基于低深度测序技术对白羽肉鸡腹脂率性状进行全基因组关联分析(Genome-Wide Association Study,GWAS),挖掘与腹脂率相关的候选基因。试验群体来自于某场相同饲养条件下的348只36日龄白羽肉鸡,采用0.5×测序获得基因型数据,屠宰...
关键词：肉鸡 腹脂沉积 GWAS 候选基因 
利用机器学习构建和优化早期体尺性状对成年母鸡腹脂沉积的预测模型
《畜牧兽医学报》2025年第2期548-558,共11页杨苗苗 谢莉 简宝怡 罗超维 谢卓君 朱飘 周天日 李华 向海 
国家科技创新2030-重大项目(2023ZD04064);国家自然科学基金(32102538);广东省基础与应用基础研究基金(2022A1515012014);2023年度广东省大学生创新创业训练计划项目(202311847014)。
为探究活体、无创、简单、高效的母鸡腹脂沉积性状测定和选育技术方法,本研究以清远麻鸡为研究对象,将多体尺性状选择法与8种机器学习模型相结合,分别构建不同日龄体尺性状对母鸡腹脂含量的回归预测模型和分类预测模型。利用58~136日龄...
关键词：鸡 腹脂沉积 早期体尺性状 机器学习 预测模型 
不同品种鸡腹脂游离脂肪酸差异比较及转录组分析
《中国家禽》2025年第2期1-11,共11页赵国玺 符蓉 李秋梅 邹佳佳 雷芷琳 张细权 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系专项(CARS-41)。
为挖掘鸡腹脂中游离脂肪酸的候选基因,试验以上市日龄的杏花鸡、沙栏鸡、清远麻鸡、胡须鸡、怀乡鸡、文昌鸡和固始鸡为研究对象,测定其游离脂肪酸的组成及含量,并选取游离脂肪酸差异较大的鸡进行转录组测序分析。结果显示:胡须鸡腹脂中...
关键词：鸡 腹脂 游离脂肪酸 风味 候选基因 
不同日龄杏花鸡腹脂与皮下脂肪的脂肪酸差异分析
《中国家禽》2024年第10期32-42,共11页李秋梅 符蓉 邹佳佳 赵国玺 曾华 张细权 
财政部、农业农村部现代农业产业技术体系专项(CARS-41)。
试验旨在研究不同日龄杏花鸡腹脂和皮下脂肪的脂肪酸组成和含量,为建立完整的杏花母鸡脂肪酸图谱提供理论依据。试验选取105日龄、120日龄、135日龄的杏花鸡母鸡作为三个日龄组,分别采集腹脂和皮下脂肪样品进行游离脂肪酸测定和差异分...
关键词：杏花鸡 日龄 游离脂肪酸 腹脂 皮下脂肪 
鸡油二次干法分提工艺优化及其对脂肪酸组成的影响
《中国油脂》2024年第10期1-6,共6页李小红 郑茵 吴绍宗 郭宗林 刘文博 朱展鹏 吴楠 甘恬 林捷 
2023年广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2023KJ128)。
旨在为开发高附加值鸡油产品提供原料,以黄羽肉鸡腹脂为原料,利用二次干法分提技术提取富含不饱和脂肪酸的鸡液油。以鸡液油得率、碘值为评价指标,通过单因素试验和正交试验对一次干法分提和二次干法分提工艺条件进行优化,并对分提前后...
关键词：鸡腹脂 二次干法分提 鸡液油 碘值 脂肪酸组成 
日粮中添加大蒜对肉仔鸡生长性能及消化器官的影响
《现代化农业》2024年第6期82-84,共3页张玉芬 陈芳园 付廷斌 
本试验旨在研究不同处理条件(大蒜1%、2%、3%)下,大蒜对肉仔鸡生长性能和消化器官的影响。选取112羽29日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复7羽,进行为期21d的饲养试验。结果显示,日粮中添加不同水平的大蒜对肉仔鸡的生长性能、饲...
关键词：大蒜 肉仔鸡 生长性能 腹脂 消化器官 
鸡腹脂中四种天然黄色素的检测方法研究
《中国饲料》2024年第9期107-112,共6页翟彦伟 聂玲玲 吕润豪 宋伟光 
为研究鸡腹脂中四种不同天然色素含量的HPLC检测方法,实验对5种不同来源的鸡腹脂进行色素成分的检测分析。样品经含有0.5%BHT的二氯甲烷/乙腈(3:2,V/V)混合溶剂萃取,10%无水硫酸钠溶液及正己烷分离,有机相合并浓缩后正己烷溶解定容,部...
关键词：高效液相色谱法 鸡腹脂 皂化 
神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡产蛋期腹脂和血清脂代谢指标的比较研究
《畜牧与兽医》2024年第5期15-22,共8页王星果 王克华 郭军 胡玉萍 窦套存 卢建 曲亮 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40-K01);江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]104);扬州市科技计划项目(YZ2021030)。
旨在比较神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡产蛋期腹脂和血脂代谢情况,为神丹6号绿壳蛋鸡的产蛋期饲养管理和营养调控提供理论依据。神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡19周龄商品代鸡,饲养至60周龄,19~28周龄每周采血一次,29~40周龄每2周采血一次,...
关键词：神丹6号绿壳蛋鸡 产蛋期 血清 脂代谢指标 
紫苏醇对肉仔鸡生长性能、腹脂沉积、肝脏脂质代谢及屠宰性能的影响
《饲料研究》2024年第4期41-46,共6页吴愁 刘康 王雨薇 刘嵩松 孙玉 高嘉怡 李一星 
广西杰出青年科学基金(项目编号:2020GXNSFFA297008);广西自然科学基金(项目编号:2019GXNSFDA245029)。
试验旨在研究高脂饲粮中添加紫苏醇对黄羽肉仔鸡生长性能、腹脂沉积、肝脏脂质代谢及屠宰性能的影响。选取1日龄肉仔鸡45只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5只鸡。3组分别饲喂基础饲粮、高脂饲粮以及添加1 g/kg紫苏醇的高脂饲粮。预...
关键词：紫苏醇 肉仔鸡 生长性能 脂质代谢 屠宰性能 
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