采用科学方法控制制粉工艺  

作　　者：田淑梅 郭松年 

机构地区：[1]西安群众面粉厂,陕西西安710015

出　　处：《西部粮油科技》2002年第3期9-10,共2页China Western Cereals & Oils Technology

关 键 词：制粉工艺 粒度曲线 面粉厂 工艺控制 

分 类 号：TS211.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]