铁强化奶粉对孕妇血浆转铁蛋白水平的影响  

作　　者：华江[1] 王毓明[1] 吴婵群[2] 郑家驹[1] 李明珍[1] 

机构地区：[1]苏州市第三人民医院,苏州市消化疾病与营养研究所,215008 [2]苏州大学医学院药理学教研室

出　　处：《江苏医药》2002年第7期517-518,共2页Jiangsu Medical Journal

摘　　要：目的　研究铁强化奶粉对孕妇血浆转铁蛋白 (Tf)水平的影响。方法　采用放射免疫法分别测定不同孕期妇女和正常未孕育龄妇女在正常进餐的同时摄入 10 0g铁强化奶粉 (含铁7 1mg)或 5 0 g铁强化奶粉后血浆Tf的含量。结果　孕妇组血浆Tf含量显著高于正常未孕育龄妇女组 ;摄入 10 0g铁强化奶粉 (高量 )的孕妇组比摄入 5 0 g(低量 )的孕妇组 ,血浆Tf含量更接近正常水平。结论　血浆Tf含量升高是反应孕妇铁缺乏状况的可靠指标。孕妇补充铁强化奶粉可使其血浆Tf含量恢复正常水平 ,改善铁缺乏状况。

关 键 词：铁强化奶粉 孕妇 血浆 转铁蛋白 孕妇营养 

分 类 号：R153.1[医药卫生—营养与食品卫生学] TS252.51[医药卫生—公共卫生与预防医学]