板栗简易贮藏方法  

作　　者：王胜男[1] 

机构地区：[1]河北省唐山市林业局,063000

出　　处：《河北果树》2014年第4期47-47,共1页Hebei Fruits

摘　　要：1缸贮藏法将采收的新鲜板栗放在铺有湿沙的缸里,缸高度约1 m、直径80 cm左右,湿沙厚度10 cm左右、含水量8%～10%。板栗不要放得太满,最上层的板栗距缸口15 cm为宜,在缸口处盖一个湿润的编织袋,以防止板栗水分流失。缸放在阴凉处。适用板栗短期贮藏。2编织袋贮藏法将板栗放在编织袋内,编织袋放在阴凉通风的湿沙上,或放在通风良好的室内。为了减少水分流失,保证板栗品质,这种方法贮藏的板栗要尽快卖给板栗收购商,做下一步加工处理或进入冷库长时间贮藏。将除去杂质和有病虫害的板栗置于底部放有湿沙上，或放在通风良好的室内。为了减少水分流失，保证板栗品质，这种方法贮藏的板栗要尽快卖给板栗收购商，做下一步加工处理或进入冷库长时间贮藏。

关 键 词：简易贮藏方法 板栗 水分流失 加工处理 编织袋 短期贮藏 贮藏法 湿沙 

分 类 号：S664.2[农业科学—果树学]