浅谈青海省小白牛肉生产前景  

作　　者：谢秀梅[1] 

机构地区：[1]青海省家畜改良中心

出　　处：《青海农牧业》2014年第2期4-5,共2页Journal of Qinghai Agriculture and Animal Husbandry

摘　　要：小白牛肉是高档牛肉,奶用公犊是小白牛肉的生产资源。随着国家奶肉牛良种项目的实施及青海省大力推进牧区生态畜牧业和农区规模养殖建设,奶牛业发展成为青海省畜牧业发展中的亮点,开发利用好奶牛业发展的副产品奶牛公犊,是促进农牧民增收,改善人民生活质量的另一途径。

关 键 词：小白牛肉 奶用公犊 前景 

分 类 号：S823.92[农业科学—畜牧学]