中式快餐行业的营销策略分析  

作　　者：黄志勇[1] 

机构地区：[1]河南经贸职业学院

出　　处：《致富时代（下半月）》2014年第4期60-60,共1页

摘　　要：快餐即预先做好的能够迅速提供顾客使用的饭食,如汉堡、盒饭等。又叫盒饭。港台一带或译作速食、即食、便当等,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来原意所能包容。快餐最早出现于西方世界,引入中国之后,中文名称为＂快餐＂,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的＂快餐＂准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食文化,它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。

关 键 词：快餐行业 中式快餐 营销策略 饮食文化 西方世界 中文名称 盒饭 消费者 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]