广州市黄埔区孕哺期妇女膳食营养调查分析  

作　　者：刘凤鸣 潘彩桃 张小英 董超 欧少丽 

机构地区：[1]广州市黄埔区妇幼保健院,510700

出　　处：《国际医药卫生导报》2014年第15期2281-2282,共2页International Medicine and Health Guidance News

基　　金：广州市黄埔区科技计划项目（201329-16）

摘　　要：目的 了解广州市黄埔区孕哺期妇女膳食营养状况,为指导本地区孕哺期妇女的合理营养提供基础数据.方法 应用问卷调查法对广州市黄埔区150位妊娠12～16周、18～24周、32～38周和产后6～ 15周孕哺期妇女进行连续3天24小时的膳食营养回顾性调查.结果 69位孕哺期妇女完成本项调查,占调查人数的46％.4个调查时间点热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素摄入量占推荐营养素摄入量（RNI）的比例：妊娠12～16周分别为78.3％、72.0％、85.7％、82.9％,妊娠18 ～ 24周分别为123.6％、102.5％、95.1％、119.6％,妊娠32～38周分别为127.7％、106.1％、87.3％、129.2％,产后6～ 15周分别为105.1％、82.7％、80.3％、110.8％.结论 本地区孕哺期妇女的膳食模式有欠科学合理,存在营养不均衡的问题,建议增加粗粮、豆类食品、禽肉类等食品的摄入.

关 键 词：广州市黄埔区 孕哺期妇女 膳食营养 横断面调查 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]