怪怪烧烤小海鲜 烤菠萝第一家  

出　　处：《大武汉》2014年第14期114-114,共1页

摘　　要：名字叫怪怪烧烤小海鲜，就真有个怪怪的绝招，那就是老板自创的烤菠萝。一开始是用本地菠萝，本地菠萝酸涩，不及南方菠萝甜香，但是南方菠萝不耐放，后来他们就想了个好办法。在门口支个摊，摆上一堆南方菠萝。客人来了点，现开的南方菠萝现做，每天就限那么多份，吃完没了。迎合武汉人的烧烤味型和菠萝一结合，还怪好吃的。菠萝四周有烤过的焦皮，很薄一层。带着微微的热，更显得蜜甜。外面撒着孜然，还是烧烤老套路。吃过之后，留下个念想，常常回味。

关 键 词：菠萝 烧烤 海鲜 南方 孜然 

分 类 号：S668.3[农业科学—果树学]