《红楼梦》中的茶文化评述  

作　　者：王姗姗[1] 蔡碧凡[2,3] 苏祝成[1] 

机构地区：[1]浙江农林大学人文.茶文化学院 [2]浙江农林大学旅游与健康学院 [3]南京师范大学地理科学学院

出　　处：《农业考古》2014年第2期142-147,共6页Agricultural Archaeology

基　　金：浙江省哲学社会科学规划课题"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:12XKGJ10);浙江省科协软科学课题"浙江文化创意农业的发展机制;模式与政策研究"(项目编号:KX13C-35)

摘　　要：一部《红楼梦》,满纸茶叶香。《红楼梦》总共120回,其中有112回讲到茶,其中对名茶、茶具、择水、茶俗、茶礼皆有涉及。本文从茶事活动、茶对人物的塑造两个角度对《红楼梦》中的茶文化浅作评述。红楼茶品,精茗叠见;红楼茶事,亦雅亦俗;曹雪芹展现了全方位的中国茶文化,也借茶塑造了生动的人物形象。

关 键 词：《红楼梦》 茶文化 人物塑造 

分 类 号：K207[历史地理—历史学]