走中国特色的主食工业化之路——访农业部农产品加工局宗锦耀局长  

作　　者：韩葆颖[1] 

机构地区：[1]《农产品加工》编辑部

出　　处：《农产品加工》2014年第8期4-6,共3页Farm Products Processing

摘　　要：众所周知,主食是供应人们一日三餐消费、满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品,是保证国民身体健康的基本食物。近年来,我国主食加工业发展较快,对满足城乡居民日益增长消费需求、带动农民就业增收、保障食物质量安全发挥着重要作用,并在促进农产品加工业持续健康发展,实现农业强起来、农村美起来、农民富起来等方面显现出越来越突出的效果。为此,本刊记者就如何发展我国主食工业化等相关问题,采访了农业部农产品加工局宗锦耀局长。

关 键 词：农产品加工业 主食工业化 农业部 中国特色 局长 持续健康发展 消费需求 农民就业 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]