浅谈“莒南毛峰”茶叶加工技术  

作　　者：王海龙[1] 厉晓军 王芳[1] 

机构地区：[1]莒南县农业局,山东莒南276600 [2]莒南县果茶技术推广中心,山东莒南276600

出　　处：《新农村（黑龙江）》2014年第16期113-113,共1页New Countryside

摘　　要：从调查分析莒南县各茶厂生产的卷曲型毛峰加工工艺及其品质入手，开展工艺研究，为莒南毛峰的规模生产和经营提供技术保障。

关 键 词：茶叶 莒南毛峰 加工工艺 品质风格 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]